Consorcio de los productores de vinagre balsámico tradicional de

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Consorcio de los productores de vinagre balsámico tradicional de

Para garantizar que la producción del vinagre balsámico tradicional de Módena se hace en el respeto de las normas impartidas por? La disciplina de la producción?, El Consorcio de Productores de Vinagre Balsámico Tradicional ha sido establecida. Este consorcio no es responsable de la comercialización de los productos, sino que se ha formado para el control de la calidad del vinagre, con el fin de que pueda ser llamado Vinagre Balsámico Tradicional de Módena de denominación de origen controlada (DOC)

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