Cappelletti

Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about "homemade" Pasta and other Italiano topics.

Cappelletti

Para hacer Cappelletti, cortado 1? cuadrados pulgadas de una hoja de pasta. Cada una recibe alrededor de la plaza? cdta. de un relleno y se dobla sobre, casi en diagonal, pero no del todo. Los bordes son presionados para sellar el relleno y se dobla alrededor de un dedo de la mano, casi siempre con el dedo índice, y un punto se pulsa sobre el otro.

Not finding the advice and tips you need on this Italiano Tip Site? Request a Tip Now!


Guru Spotlight
Ray Lokar