Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Quesos Italianos and other Italiano topics.

Pecorino romano

Pecorino Romano es un queso de leche de oveja duro conocido, incluso a los antiguos romanos. La corteza es de color marrón oscuro y el queso blanco a amarillo paja. Con al menos ocho meses de envejecimiento, pecorino romano tiene un sabor picante característico. A menudo Romano es menos caro que el queso parmesano, pero recuerde que tiene mucho más de una mordedura. Úselo como un queso rallado sobre la pasta o también pueden ser disfrutados en el final de una comida. Es excelente con los vinos con mucho cuerpo desde el sur de Italia y Sicilia.

Ask a Question

Not finding the advice and tips you need on this Italiano Tip Site? Request a Tip Now!

Guru Spotlight

Barbara Gibson

Ever wonder how you could make your life better and more fun? So have tens of millions of fans who have turned to LifeTips for answers over the past decade. We keep the tips, advice, books, podcasts and writing services flowing, so you can keep your life and business growing in the right direction. Upward!