cocina siglo 20
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cocina siglo 20
En las últimas décadas ha alterado la cocina italiana como consecuencia de cambios rápidos y profundos en el estilo de vida. La participación de la industria en el sector de la alimentación y las mejoras posteriores en la preparación, conservación y distribución ha dado lugar a modificaciones en el sistema antiguo y una elevación de los niveles de alimentos, pero quizás a costa de una cierta pérdida de sabor en carnes y verduras frescas. cocina italiana, con su capacidad de adaptación en preparación, se ha mantenido resistente a este, así como mantenerse al día con el ritmo de vida del siglo 20. Por consiguiente, Italia sigue siendo un país con una tradición culinaria noble y es reconocido como tal en el extranjero.
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| Jolyn Wells-Moran |
